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アトピー>アトピーにリノール酸がよくない？
アトピーの人は和食中心がいいと言われていますが
それは油の取りすぎがアトピーの人によくないので油を
とらない和食がいいといわれています。
40年前からアトピーが急激に増え始めたのも
食生活が変わりリノール酸をたくさん摂取したために
アトピー人口が増えたと言われています。
リノール酸が多い食品はラーメン、マーガリン、スナック菓子
、アイスクリームなどほとんどの食品にたっぷり入ってます。
一方でα-リノレン酸というものがアトピーにとてもいいといわれています。
α-リノレン酸とは植物油の主成分である脂肪酸のひとつです。
α-リノレン酸を多く含む植物油はなたね油やシソ油です。
今キッチンで使っている油をα-リノレン酸を多く含む油にかえる事で
生活習慣病をよぼうしアトピーもよくなるといわれています。
アトピーの他にα-リノレン酸は現代病を予防し、
改善し脳の働きもよくするという事もあり、体にいいことだらけです。
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